鉄板焼やまなみ

こだわり

神戸牛と飛騨牛をご堪能いただけます
和牛の最高峰と称される神戸牛、飛騨牛をご用意しています。芳醇な味わいが口の中に広がる最上グレードの牛肉を、最良の状態でご提供。感動的な美味しさをご体感ください。
山海の高級食材を取り揃え
国産伊勢海老、国産鮑、フォワグラなど、大切なお席を彩る厳選された高級食材たち。素材の味を最大限に引き出しながら、目の前のカウンターで豪快かつ繊細に焼き上げ、ご提供いたします。
極上の一本をお選びいたします
肉料理を引き立てるお飲み物を各種取り揃えています。特にワインは、ソムリエが厳重に管理したワインセラーから、お好みや食材に合わせてこの日のためだけの1本をお選びいたします。
デザートラウンジで至福のひとときを
コーヒーマイスターが最高級品質の豆を厳選ブレンドした【やまなみオリジナルブレンドコーヒー】厳選食材を堪能したあとも、極上の一杯を心ゆくまでお楽しみ下さい。